Matcha ist die aufregendste Wiederentdeckung der Teewelt des 21. Jahrhunderts.

Matcha-Tee: Der seltene Muntermacher aus Japan

- Tee

Matcha ist die aufregendste Wiederentdeckung der Teewelt des 21. Jahrhunderts. Matcha wurde vor über 800 Jahren von buddhistischen Mönchen als Meditationsgetränk aufgebrüht und gilt heute als hochwertigste und seltenste Teesorte Japans. Immer mehr Konsumenten entdecken diesen Tee für sich. Sie können ihn pur als Tee trinken, aber auch mit Milch...

Schwarzer Tee: Nicht nur beliebt, sondern auch gesund

- Tee

Rund 25 Liter Tee trinkt jeder Deutsche pro Jahr - Tendenz steigend. Bei dem reichhaltigen Angebot verschiedener Teesorten ist für jeden Geschmack...

Ach du dickes Ei! Teesiebe mit humorvollem Touch

- Tee

Teebeutel sind zwar praktisch, aber nichts für wahre Genießer. Die bevorzugen losen Tee, der in ein Sieb gegeben und frisch aufgebrüht wird. Nun gibt...

Monkey King: die chinesische Tee-Rarität jetzt auch hier

- Tee

700 Meter über dem Meeresspiegel, an den Hängen des Huangshan Gebirges in der Umgebung des Tai Ping Sees, wächst eine großblättrige Teebaumsorte. Sie...

Wie die Schweizer Alpen in die Teetasse kommen

- Tee

Der Schweizer an sich hat viele Begabungen: Er kann köstliche Schokolade und scharfe Messer machen, außerdem hat er ein ganz besonderes Faible für...